Ingredienser
4 stk. laks á 125 g
1 spsk. olie
15 g smør
3 spsk. honning
40 g frisk ingefær
2 stk. lime
Tilberedning
Steg laksen gylden på begge sider, drys med salt og peber. Rør honning sammen med fi nthakket ingefær og presset limesaft, fordel det over laksen. Sæt den i ovnen ved 200 grader i ca. 5 min. Serveres med rispilaff og porrer med honning.