Indgredienser
250 g grønne linser
4 store løg
2 fed hvidløg
3-4 tsk. karry
1 lille ds. konc. tomatpuré
1½ l vand
3 grønsags bouillonterninger
Pynt: Creme fraiche eller flydende honning
Tilberedning
Skær løg og hvidløg i tern. Svits løg, hvidløg og karry i en gryde med lidt olie. Skyl linserne og kom dem i gryden sammen med tomatpure, vand og bouillontern. Lad suppen småkoge under låg i ca 25 min. Smag til med salt og peber. Hæld suppen op i en tallerken, serveres med en skefuld creme fraiche og flydende honning.